Schnelle Pizza

Name: Schnelle Pizza
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 Packung (185 g) stückiges Tomatenfruchtfleisch mit Kräutern; 1-2 TL Basilikum; 50 g Rucola; 1 Beutel Mozzarella Käse; 1 Packung Pizzateig; Salz; Pfeffer; 6 Scheiben Parmaschinken; Basilikum

14.02.2009, 04:05 Uhr

Schnelle Pizza Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Packung (185 g) stückiges Tomatenfruchtfleisch mit Kräutern

1-2 TL Basilikum

50 g Rucola (Rauke)

1 Beutel Mozzarella Käse (Gesamtgewicht 195 g, Abtr.gew. 125 g)

1 Packung (230 g) Pizzateig (rund 32 cm Ø)

Salz

Pfeffer

6 Scheiben (à 10 g) Parmaschinken

nach Belieben Basilikum

Schritt 1

Stückige Tomaten und Basilikum mischen. Rucola putzen, waschen und abtropfen lassen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Teig entrollen und auf dem vorhandenen Papier auf ein Backblech legen.

Schritt 2

Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Tomatenmasse gleichmäßig darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hälfte des Rucola, Schinken und Mozzarella belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 12-15 Minuten backen.

Schritt 3

Aus dem Ofen nehmen, mit Rest Rucola belegen und nach Belieben mit Basilikum garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

740 kcal
26 g Eiweiß
45 g Fett
56 g Kohlenhydrate