Schoko Muffins

Name: Schoko Muffins
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 225 g Weizenmehl Type 405; 100 g Zucker; 8 g Backpulver; 25 g Back-Kakao; 25 g Kakaopulver; 190 ml Milch; 2 Eier (Gr. L); 150 g Butter

Lecker

Schoko Muffins Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

225 g Weizenmehl Type 405

100 g Zucker

8 g Backpulver

25 g Back-Kakao

25 g Kakaopulver

190 ml Milch

2 Eier (Gr. L)

150 g Butter

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Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und gesamtes Kakaopulver gut mischen.

Milch, Butter und Ei zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Im Elektroherd bei 180 ° C (Ober-Unterhitze oder Backprogramm Muffin) auf Stufe 3 ca. 20 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob noch Teig anhaftet.

Nährwerte

Pro Portion

227 kcal
4 g Eiweiß
13 g Fett
23 g Kohlenhydrate

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