Schokopudding mit Birnen

Name: Schokopudding mit Birnen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Zartbitterschokolade; 1 Päckchen Puddingpulver; 1/2 l Milch; 4 EL Zucker; evtl. 2 EL Rosinen; 4 Birnen; Saft von 1 Zitrone; 100 g Schlagsahne

Lecker

Schokopudding mit Birnen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pochierte Honig-Birnen

45 Min.

Birne-Helene-Torte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Omas geliebte Birne-Helene-Torte

4,5

40 Min.

Birnen-Pasta mit Radicchio

25 Min.

Birnensalat mit Käse, Walnüssen, Feldsalat und Endiviensalat - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Birnensalat mit Käse und Walnüssen

20 Min.

Birnen einkochen

Wenn im Spätsommer und Herbst die Bäume voller Birnen hängen, solltest du unbedingt das eine oder andere Kilo einkochen. Das ist einfacher als du denkst. Wir erklären Schritt für Schritt, wie es geht.

4,2

75 Min.

Birnenkompott auf Haselnuss-Keks

104 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g Zartbitterschokolade

1 Päckchen Puddingpulver

½ l Milch

4 EL Zucker

evtl. 2 EL Rosinen

4 Birnen

Saft von 1 Zitrone

100 g Schlagsahne

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Schokolade fein hacken. Puddingpulver mit 4 EL Milch glatt rühren. Rest Milch und 2 EL Zucker aufkochen. Mit angerührtem Puddingpulver binden. Schokolade unterrühren

4 Puddingförmchen (ca. 160 ml Inhalt) kalt ausspülen. Pudding einfüllen und abkühlen lassen. Ca. 4 Stunden kalt stellen

Rosinen waschen. Birnen schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft mischen

2 EL Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren. Birnenstücke, Rosinen und evtl. 1-2 EL Wasser zufügen. Alles 5-6 Minuten köcheln. Auskühlen lassen

Sahne halbsteif schlagen. Pudding vorsichtig auf 4 Teller stürzen. Mit Birnen und Sahne anrichten

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
6 g Eiweiß
13 g Fett
42 g Kohlenhydrate

veganegummibarchen - Foto: i Stock / HandmadePictures

Vegane Gummibärchen: Süße Knuffis ohne tierische Zusätze

Frei von Gelatine, aber nicht weniger lecker! Vegane Gummibärchen: Das sind unsere Favoriten – für alle veganen Naschkatzen.

Cremiger Kaffee-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Noch warm aus dem Ofen: Cremiger Kaffee-Auflauf für kuschelige Herbsttage

Neues Lieblingsdessert: Cremiger Kaffee-Auflauf aus dem Ofen für gemütliche Nachmittage, Brunch oder besondere Anlässe!

60 Min.

Künefe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Künefe - außen knusprig, innen zart geschmolzen!

Die erste Kostprobe hiervon wird Sie umhauen: Außen knusprig und innen geschmolzen, betört diese warme Süßspeise mit Käsefüllung und einer Hülle aus Kadayif-Teigfäden, die in Anissirup getränkt wurden

Cremig, fruchtig und einfach köstlich: Apfel-Tiramisu schmeckt der ganzen Familie und ist deshalb eine tolle Dessert-Idee, die du sogar gut vorbereiten kannst!

4,4

15 Min.

Süße Schupfnudeln mit Kirschen

75 Min.

Quark-Pancakes Coole Liebe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Quark-Pancakes mit beschwipsten Beeren

40 Min.