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Sesam-Bagel mit Salami, Apfel und Senfcreme

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Zutaten

Für  Person
  • 2 EL   Magermilch-Joghurt  
  • 1/2 TL   Senf  
  •     Salz  
  • 2-3 Blatt (ca 30 g)  Eichblattsalat  
  • 1/2 (ca. 75 g)  kleiner rotbackiger Apfel  
  • 1 (95 g)  Sesam Bagel  
  • 20 g   Radieschensprossen  
  • 20 g   Pfeffer-Salami  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz würzen. Salat waschen und trocken tupfen. Apfel waschen und trocken reiben. Apfel vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Bagel waagerecht halbieren. Deckel und Boden mit Senfcreme bestreichen. Mit Salami, Salat, Apfelspalten und Radieschensprossen belegen. Deckel daraufsetzen
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 380 kcal
  • 1590 kJ
  • 15 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 64 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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