Sesam-Bagel mit Salami, Apfel und Senfcreme

Lecker

13.02.2009, 20:21 Uhr

Sesam-Bagel mit Salami, Apfel und Senfcreme Rezept — Foto: Först, Thomas

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3,9

40 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

2 EL Magermilch-Joghurt

½ TL Senf

Salz

2-3 Blatt (ca 30 g) Eichblattsalat

½ (ca. 75 g) kleiner rotbackiger Apfel

1 (95 g) Sesam Bagel

20 g Radieschensprossen

20 g Pfeffer-Salami

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Zubereitung

Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz würzen. Salat waschen und trocken tupfen. Apfel waschen und trocken reiben. Apfel vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Bagel waagerecht halbieren. Deckel und Boden mit Senfcreme bestreichen. Mit Salami, Salat, Apfelspalten und Radieschensprossen belegen. Deckel daraufsetzen

Nährwerte

Pro Person

380 kcal
15 g Eiweiß
6 g Fett
64 g Kohlenhydrate

Lecker

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