Soße zum Gemüse- oder Nudelsalat

Name: Soße zum Gemüse- oder Nudelsalat
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 125 g Salatcreme; 125 g Vollmilch-Joghurt; 3 EL Essig (z. B. Kräuter-Essig); 1/2 Bund Schnittlauch, Petersiile und Thymian; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker

(1) 2 Sterne von 5

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Zutaten

125 g Salatcreme
125 g Vollmilch-Joghurt
3 EL Essig (z. B. Kräuter-Essig)
je 1/2 Bund Schnittlauch, Petersiile und Thymian
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Salatcreme mit Joghurt und Essig glatt rühren. Schnittlauch, Petersilie und Thymian waschen und trocken tupfen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilie und Thymian abzupfen und fein hacken. Kräuter unter die Creme rühren. Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse in die Creme drücken. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die vorbereiteten Nudeln oder Gemüse mit der Soße übergießen