Suppengrüne Gemüsebrühpaste

Aus LECKER 03/2020
2
(4) 2 Sterne von 5
Suppengrüne Gemüsebrühpaste Rezept

Zutaten

Für Glas
  • 1/2 Bund  Suppengrün 
  • 1   kleine Zwiebel 
  • 1   Knoblauchzehe 
  • 35 Salz 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Suppengrün schälen bzw. putzen und waschen. Selleriegrün (wenn vorhanden) und Suppengrün in grobe Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen. Alles mit Salz im Hochleistungsmixer auf höchster Stufe fein pürieren. In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren. Für Soßen, Suppen, Eintöpfe.
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Copyright 2020 LECKER.de. All rights reserved