Taco-Abend geht immer! Hackfleisch mit Paprika, eingelegte Zwiebeln und Guacamole treffen hier auf knusprige Taco-Schalen und sorgen für echtes Mexiko-Feeling auf dem Teller.
Kaiserschmarrn kann jeder – heute gibt’s die Mohn-Version! Luftig gebacken im Airfryer, mit feiner Mohnnote und frischen Erdbeeren serviert, wird aus dem österreichischen Klassiker ein sommerliches Wohlfühlgericht zum Löffeln.
Perfekt für Mittsommer: Knusprige Kartoffeln, frische Kräuter und ein cremiges Dressing machen diesen schwedischen Kartoffelsalat zum Star auf jeder Tafel. Ein Hauch Skandinavien, der nach langen Sommerabenden, guter Gesellschaft und Nachschlag schmeckt.
Süß, fruchtig und mit einem kleinen Feuerwerk auf der Zunge: Erdbeeren, Mango und Limette sorgen für Sommerlaune, während eine feine Chili-Schärfe dem Dessert das gewisse Etwas verleiht.
Knusprig geröstetes Brot, sonnengereifte Tomaten und würzige Oliven verbinden sich zu einem Salat mit mediterranem Flair. Kapern sorgen für den letzten Feinschliff und machen aus einfachen Zutaten ein Gericht, das nach Urlaub schmeckt.
Gemüse kann so aufregend sein: Fächerförmig eingeschnittener Kohlrabi wird im Airfryer goldbraun geröstet, mit Spinat und Käse veredelt und dazu mit einer cremigen Soße serviert.
Außen knuspriger Bacon, innen geschmolzener Käse – und dazwischen saftiges Rinderhack. Diese Balls sind pures BBQ-Glück im Mini-Format und machen auf dem Snackteller garantiert die größte Show.
In nur 25 Minuten stehen würziges Putenhack, knackiges Gemüse und lockerer Reis auf dem Tisch. Schnell gekocht, voller Aroma und genau richtig für den Feierabend.
Knusprige Tortillas werden mit würzigem Hähnchen, Röstpaprika, Mais und geschmolzenem Käse gefüllt und goldbraun gebacken. Dazu ein cremiger Avocado-Dip – einfacher lässt sich gute Laune kaum servieren!
Auf cremigem Ricotta und würzigem Vollkorn-Rosmarin-Teig betten sich bunte Kirschtomaten, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Eine Tarte, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch optisch alle Blicke auf sich zieht.
Einmal raus aus dem Alltag und direkt hinein in die Aromen Marokkos: Zitrone, Safran, Ras el-Hanout und grüne Oliven verleihen dem zarten Hähnchenfilet eine herrlich würzige Frische. Dazu lockerer Bulgur und schon steht die kleine Auszeit auf dem Tisch.
Knusprig gebratene Dorade auf einem bunten Tomaten-Oliven-Salat – mehr braucht es manchmal nicht, um auf Anhieb in Sommerlaune zu kommen!
Hier läuft Käse zur Höchstform auf: Würziger Ziegenkäse verschmilzt mit Spinat und Mangold zu einer Lasagne, die wunderbar cremig aus dem Ofen kommt und nach Nachschlag verlangt.
Süße Suppe? Unbedingt! Honigmelone, Zitrone und ein Hauch Honig verwandeln sich hier in eine herrlich erfrischende Gazpacho, die fast wie ein Dessert zum Löffeln schmeckt.
Cremiger Feta featuring Spitzpaprika, Oliven und Zitrone – das klingt doch nach Urlaub! Mit krossem Weißbrot zum Eintunken wird aus der kleinen Vorspeise ein sommerlicher Sattmacher.
Beluga-Linsen werfen sich ins Tomatendressing und machen aus einem simplen Salat ein echtes Lieblingsstück. Sattmacher mit Stil – und definitiv mehr als nur Beilage!
Schüsselglück in Sommerlaune: Die Avocado-Summer-Bowl bringt Frische, Farbe und richtig gute Vibes auf den Tisch. Und dank Zitrusdressing lässt uns dieser Salat von innen wie von außen strahlen.
Saftige Hüftsteaks treffen auf gebratene Zucchini und zeigen ganz unaufgeregt, wie gut sich kräftig und frisch verstehen. Feta und Granatapfel on top – fertig ist das Sommermenü!
Fruchtige Erdbeeren treffen auf zartschmelzenden Schaumzucker: Mit unserem Rezept für gegrillte Marshmallow-Erdbeeren überzeugen wir auch den letzten Grilldessert-Skeptiker.
Mit Vollkornnudeln und viel Gemüse sorgt diese Pasta dafür, dass der Hunger erst mal Sendepause hat. Satt, zufrieden, versorgt – und trotzdem angenehm leicht.
Die Quiche macht heute auf Gartenparty: Mangold und Kartoffeln kuscheln sich in goldbraunen Teig und zeigen, wie gut Bodenständigkeit aussehen kann. Herzhaft, unkompliziert, ein Stück davon geht immer.
