Hefegebäck ist so vielseitig! Es schmeckt süß oder herzhaft, zum Osterbrunch oder als Grillbeilage. Die besten Rezepte.
Ein Wiener Boden ist ein saftiger und stabiler Tortenboden aus hellem oder dunklem biskuitähnlichen Teig. Dafür stellt man eine sogenannte Wiener Masse her. Wie das geht, zeigen wir dir in diesem Grundrezept.
Ein luftiger Biskuitboden ist die klassische Basis für viele Torten. Mit unserem Rezept und praktischen Tipps gelingt er garantiert!
Du hast noch fertigen Pizzateig im Kühlschrank, aber heute keine Lust auf Standard? Dann lass dir doch mal diese 5 neuen Ideen schmecken!
Leckeres Brot backen - dafür braucht es nur 5 einfache Zutaten. Unser Grundrezept und viele praktische Tipps!
Sauerteig ansetzen aus nur 2 Zutaten: Die Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps zum Füttern und Pflegen, Infos zu Anstellgut und Mehlsorten.
Weckmänner werden regional auch als Stutenkerle oder Klosemänner bezeichnet und traditionell für den Martinstag um den 11. November oder zum Nikolaustag gebacken.
Spätsommerlicher Genuss: knusprige Teigfladen mit Schmand, Zwiebeln und Trauben. Ofenwarm sind sie ein Hit zum spritzigen Federweißen ebenso wie zum trockenen Riesling.
Fluffig und soo gut: Auf diese würzigen Knoblauchecken stürzen sie sich alle! Perfekt als Beilage zum Grillen oder als Partysnack.
Selbst gemachte italienische Pizzabrötchen sind innen fluffig und außen kross. Mit unserem Rezept sind die kleinen Brötchen einfach gebacken.
