Tiramisu brûlée

Name: Tiramisu brûlée
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Beeren; 1 EL brauner Zucker; 3 TL brauner Zucker; 2 EL Milch; 1 EL Vanille-Likör; 50–60 g Löffelbiskuits; 400 g Joghurt (10% Fett i. Tr.)

Lecker

08.04.2012, 12:40 Uhr

Tiramisu brûlée Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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1,0 (1)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Beeren

1 EL brauner Zucker

3 TL brauner Zucker

2 EL Milch

1 EL Vanille-Likör

50–60 g Löffelbiskuits

400 g Joghurt (10% Fett i. Tr.)

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Zubereitung

Beeren und 1 EL braunen Zucker vermengen und in einem Sieb auftauen lassen. Milch und Likör verrühren. Löffelbiskuits in kleine Stücke schneiden (Größe des Glasbodens)

Joghurt und 1 TL Zucker verrühren. Löffelbiskuits auf die Gläser verteilen und mit der Likör-Milch beträufeln. Zuerst Beeren, dann den Joghurt in die Gläser geben. Joghurt mit je ca. 1/2 TL Zucker bestreuen und mit dem Gasbrenner karamellisieren

Wartezeit ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Person

240 kcal
8 g Eiweiß
11 g Fett
25 g Kohlenhydrate

Lecker

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