Tortilla-Lachs-Spieße

Tortilla-Röllchen mit Lachs, Frischkäse und Spinat auf einem Spieß, angerichtet auf cremiger gelben Suppe in einer weißen Schale auf heller Unterlage. — Foto: Simone Neufing/MOE‘S QUICK & EASY FOOD

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Zubereitungszeit:
15 Min.

Zutaten

Personen

2 Handvoll Spinat

3-4 Stiele Dill

100 g Doppelrahmfrischkäse

1 TL Honig-Senf

4 Weizentortillas (Wraps)

300 g geräiucherter Lachs

Salz

Pfeffer

4 Holzspieße

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Zubereitung

Spinat und Dill waschen. Frischkäse und Honig-Senf verrühren. Gleichmäßig auf den Tortillas verstreichen. Mit Dillspitzen, Spinat und Lachs belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fladen jeweils eng zusammenrollen. In Stücke schneiden und auf Holzspieße spießen.

Tipp: Die Spieße schmecken besonders gut zur schnellen Linsensuppe.