Trauben-Käsekuchen

Name: Trauben-Käsekuchen
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Zutaten für 12 Stücke:
Ingredients: grüne und blaue Trauben: 350 g; Butter oder Margarine: 90 g; Salz: 1 Prise; Zucker: 125 g; Mark von 1 Vanilleschote; Eier (Größe M): 5; Mehl: 150 g; Backpulver: 1 1/2 TL; Doppelrahm-Frischkäse: 300 g; Vanillejoghurt: 150 g; Soßenpulver "Vanille-Geschmack": 1 Päckchen; Hagelzucker: 1 EL; geviertelte Trauben zum Verzieren; Fett und Mehl für die Form

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Zutaten

350 g grüne und blaue Trauben
90 g Butter oder Margarine
1 Prise Salz
125 g Zucker
Mark von 1 Vanilleschote
5 Eier (Größe M)
150 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
300 g Doppelrahm-Frischkäse
150 g Vanillejoghurt
1 Päckchen Soßenpulver "Vanille-Geschmack"
1 EL Hagelzucker
geviertelte Trauben
Fett und Mehl

Zubereitung

90 Minuten

leicht

1.: Trauben von den Stielen lösen, waschen und abtropfen lassen. Fett, Salz, 50 g Zucker und Vanillemark mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen. 2 Eier nacheinander zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und in zwei Portionen unterrühren. Frischkäse, 75 g Zucker, Joghurt, 3 Eier und Soßenpulver mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Springform (26 cm Ø) geben, glatt streichen. Trauben darauf verteilen und die Frischkäse-Mischung darübergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: nicht geeignet/ Gas: Stufe 2) ca. 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Gitter setzen und auskühlen lassen. Aus der Form lösen. Mit Hagelzucker und Traubenvierteln verzieren