Vampire’s Aperol Sour

Name: Vampire’s Aperol Sour
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Aperol; Saft von 1 Orange; Saft von 1 Limette; 1 sehr frisches Eiweiß; 80 ml Tonicwater; Eiswürfel

Lecker

Vampire’s Aperol Sour Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Die orangefarbene Aperol-Spritz-Tarte liegt auf einem schwarzen Teller. Ein Stück ist bereits herausgehoben. Sie ist mit Orangenscheiben und Rosmarin verziert. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

10 Min.

4,4 (15)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

60 ml Aperol

Saft von 1 Orange

Saft von 1 Limette

1 sehr frisches Eiweiß

80 ml Tonicwater

Eiswürfel

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Zubereitung

Aperol, Orangensaft, Limettensaft und Eiweiß in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und ca. 30 Sekunden kräftig schütteln.

Drink in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen. Mit Tonic auffüllen.

Aus LECKER 11/2018

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