Vanille-Funfetti-Becher

Name: Vanille-Funfetti-Becher
Cook time: 5 min
Yield: Zutaten für 1 Becher (ca. 320 ml Inhalt):
Ingredients: 3 EL Mehl (ca. 30 g); 2 EL (ca. 25 g) Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Messerspitze Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Ei (Gr. M); 2 EL Milch; 2 EL Öl; 1 TL Konfettistreusel

Aus LECKER-Sonderheft 1/2015

(101) 3.4 Sterne von 5

Zutaten

3 EL Mehl (ca. 30 g)
2 EL (ca. 25 g) Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei (Gr. M)
2 EL Milch
2 EL Öl
1 TL Konfettistreusel

Zubereitung

5 Minuten

ganz einfach

1.: Becher mit Öl fetten. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz im gefetteten Becher vermischen. Ei, Milch und Öl zufügen. Mit einer Gabel gut verrühren. Konfettistreusel unterheben. Becher auf eine Untertasse stellen.
2.: In der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 75 Sekunden garen. Kuchen 1–2 Minuten ruhen lassen. Lecker dazu: Vanillesoße.