Vollkorn Sandwich mit Thunfischcreme

Name: Vollkorn Sandwich mit Thunfischcreme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Dose(n) (à Netto-Inhalt: 115 g, Abtropfgewicht 81 g) Thunfisch-Filets "naturale" ohne Öl; g Magermilch-Joghurt (o,1 % Fett); 50 g Salatcreme (10 % Fett); Salz; Pfeffer; 1 (ca. 125 g) Tomate; 100 g Salatgurke; 25 g Kopfsalatblätter (aus dem Herz); 4 Scheiben (à 35 g) Vollkorn Sandwichtoastbrot; Kirschtomatenspalten und Petersilienblatt zum Garnieren

Lecker

Vollkorn Sandwich mit Thunfischcreme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,8 (29)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Dose(n) (à Netto-Inhalt: 115 g, Abtropfgewicht 81 g) Thunfisch-Filets "naturale" ohne Öl

g Magermilch-Joghurt (o,1 % Fett)

50 g Salatcreme (10 % Fett)

Salz

Pfeffer

1 (ca. 125 g) Tomate

100 g Salatgurke

25 g Kopfsalatblätter (aus dem Herz)

4 Scheiben (à 35 g) Vollkorn Sandwichtoastbrot

Kirschtomatenspalten und Petersilienblatt zum Garnieren

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Zubereitung

Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Joghurt und Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch zerzupfen und unter die Creme rühren. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.

Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Toastbrotscheiben nacheinander in einem Toaster toasten. 2 Toastscheiben mit der Hälfte der Creme bestreichen. Mit Salat, Tomate und Gurke belegen.

Restliche Creme darauf verteilen. Je eine Toastscheibe daraufgeben, leicht andrücken und diagonal halbieren. Mit Tomatenspalten und Petersilie garniert auf einer Platte anrichten.

Nährwerte

Pro Person

160 kcal
13 g Eiweiß
4 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Rezepte Snacks Sandwich Vollkorn Thunfisch

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