Vollkorn Sandwich mit Thunfischcreme

Name: Vollkorn Sandwich mit Thunfischcreme Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Dosen (à Netto-Inhalt) Thunfisch-Filets naturale ohne Öl; 100 g Magermilch-Joghurt (0,1 % Fett); 50 g Salatcreme (10% Fett); Salz; Pfeffer; 1 (ca. 125 g) Tomate; 100 g Salatgurke; 25 g Kopfsalatblätter (aus dem Herz); 4 Scheiben (à 35 g) Vollkorn Sandwichtoastbrot; Kirschtomatenspalten zum Garnieren; Petersilienblatt zum Garnieren

Lecker

Vollkorn Sandwich mit Thunfischcreme Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,8/5 (29)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Dosen (à Netto-Inhalt) Thunfisch-Filets naturale ohne Öl

100 g Magermilch-Joghurt (0,1 % Fett)

50 g Salatcreme (10% Fett)

Salz

Pfeffer

1 (ca. 125 g) Tomate

100 g Salatgurke

25 g Kopfsalatblätter (aus dem Herz)

4 Scheiben (à 35 g) Vollkorn Sandwichtoastbrot

Kirschtomatenspalten zum Garnieren

Petersilienblatt zum Garnieren

Zubereitung

Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Joghurt und Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch zerzupfen und unter die Creme rühren. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.

Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Toastbrotscheiben nacheinander in einem Toaster toasten. 2 Toastscheiben mit der Hälfte der Creme bestreichen. Mit Salat, Tomate und Gurke belegen.

Restliche Creme darauf verteilen. Je eine Toastscheibe daraufgeben, leicht andrücken und diagonal halbieren. Mit Tomatenspalten und Petersilie garniert auf einer Platte anrichten.

Nährwerte

Pro Person

212 kcal
22 g Eiweiß
5 g Fett
19 g Kohlenhydrate

Rezepte Snacks Sandwich Vollkorn Thunfisch

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