Apfel-Eule

Lecker

Apfel-Eule Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Loaded Salat-Bowl Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

06. Juni 2024

Salat-Bowl mit Apfel, Käse und Nüssen

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

8 Äpfel

8 Apfelkerne

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Zubereitung

Für die "Köpfe" 4 Äpfel waschen und trocken reiben. Für die "Augen" je 2 nebeneinanderliegende trichterförmige Kreise in jeden Apfel schneiden. Mittig und leicht unterhalb zwischen den Trichtern die Schnabelform anschneiden und mit dem Messer leicht herausdrücken.

Aus dem Augenaushub 2 "Ohrenfedern" zurechtschneiden. An entsprechender Stelle Apfel einschneiden und "Ohrenfedern" einstecken. Für die "Augen" je 1 Apfelkern hineindrücken.

Für den "Körper" übrige Äpfel waschen. Jeweils auf 2 gegenüberliegende Viertel der Oberfläche gleichmäßige U-förmige Einschnitte als "Federn" platzieren. "Köpfe" und "Körper" mit Holzspießen verbinden.