Apfel-Zwiebel-Butter

30.08.2012, 11:20 Uhr

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5,0 (5)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

200 g weiche Butter

6 Stiel(e) Majoran

½ Apfel

35 g Röstzwiebeln

Salz

Pfeffer

Schritt 1

Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes hell cremig aufschlagen. Majoran waschen. Blättchen, bis auf 1 Stiel, fein hacken. Apfel in kleine Würfel schneiden. Röstzwiebeln, Apfelwürfel und gehackten Majoran unter die Butter heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

Butter in Gläser füllen, kalt stellen und vor dem Servieren mit Majoran garnieren.

Nährwerte

Pro Person

220 kcal
23 g Fett
4 g Kohlenhydrate