Blaubeere-Smoothie
Zutaten
- 400 g Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren)
- 1/4 Avocado
- 4 EL Hanf-Proteinpulver
- 400 ml Kokoswasser
- Saft von 1–2 Limetten
- 4 Limettenscheiben zum Garnieren
- Eiswürfel
- 4 Spieße
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Blaubeeren waschen und trocken tupfen. 4 schöne Beeren beiseitelegen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus dem Avocadoviertel lösen. Zusammen mit Hanf-Proteinpulver, Blaubeeren, Kokoswasser und Limettensaft in einem Mixer fein pürieren. In Gläsern mit Eiswürfeln anrichten. Auf 4 Spieße je eine Limettenscheibe und 1 Blaubeere stecken und die Gläser damit garnieren
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 240 kcal
- 1000 kJ
- 9g Eiweiß
- 10g Fett
- 27g Kohlenhydrate
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Foto: Keller, Lilli
