Cranberry-Shots als Eis am Stiel

Name: Cranberry-Shots als Eis am Stiel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Stiele Minze; 6 cl Wodka; 4 EL Holunderblütensirup; 4 EL Limettensaft; 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; 375 ml Cranberrynektar

Aus LECKER 7/2021

Lecker

Cranberry-Shots als Eis am Stiel Rezept — Foto: Are Media Syndication

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Wartezeit:
480 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 Stiele Minze

6 cl Wodka

4 EL Holunderblütensirup

4 EL Limettensaft

100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

375 ml Cranberrynektar

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Zubereitung

Minze waschen, Blätter zerzupfen. Wodka, Sirup, Limettensaft sowie Mineralwasser mischen. In 12 hohe Schnapsgläser (à 60 ml) oder Eisförmchen füllen. Mit Minze bestreuen. Gläser rundum in Folie wickeln. Eisstiele durch die Folie in die Flüssigkeit stecken. Für ca. 6 Stunden einfrieren. Folie entfernen, Nektar auf die Wodka-Schicht gießen. Weitere ca. 2 Stunden einfrieren.

Nährwerte

Pro Portion

21 kcal
4 g Kohlenhydrate