Erdbeer-Eis

31.07.2015, 04:00 Uhr

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Zubereitungszeit:
360 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Erdbeeren

125 g Zucker

250 g Schlagsahne

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Zucker und Sahne fein pürieren. In eine Schüssel füllen und mindestens 6 Stunden gefrieren lassen. Dabei alle 20–30 Minuten durchrühren (einfacher und schneller: in einer Eismaschine gefrieren lassen).

Kurz vor dem Servieren eventuell etwas antauen lassen.

Nährwerte

Pro Person

356 kcal
3 g Eiweiß
20 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Lecker

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