Fish ‘n‘ Kartoffelsalat mit süßem Dressing

Name: Fish ‘n‘ Kartoffelsalat mit süßem Dressing
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg festkochende Kartoffeln; Curry, Salz, Pfeffer; 100 g saure Sahne; 50 g Apfelmus (Glas); 3 EL Öl; 3 EL Apfelessig; 2 Packungen (à 240 g) TK Fisch-Nuggets; 2 rote Zwiebeln; 150 g TK-Erbsen; evtl. Zitronenspalten zum Servieren

Lecker

Fish ‘n‘ Kartoffelsalat mit süssem Dressing Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Knusprige Fisch-Nuggets in Begleitung von cremigem Saure-Sahne-Kartoffelsalat schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept für jeden Tag!

Pesto-Lachs auf Orangenfenchel

30 Min.

03. November 2024

Pesto-Lachs aus dem Ofen

Zarte Fischfilets vom Blech mit köstlicher Marinade, Kirschtomaten und Nudeln: Dieser Ofen-Hit schmeckt der ganzen Familie.

30 Min.

Laugentorte mit Lachs und Wasabi-Creme

45 Min.

Servierfertiger, mit Kräutern garnierter Flammlachs auf einem Holzbrett - Foto: iStock/rez-art

Flammlachs zubereiten: Gelingt garantiert mit diesem Rezept

Wie du die traditionelle Grillspezialität aus Lappland auf dem Flammlachsbrett selbst zubereitest, welche Gewürze und welches Holz du brauchst.

5,0

50 Min.

17. Oktober 2024

Ofenlachs auf Roter Bete und Orange

Das Mittagessen ist gerettet: Mit nur einer Handvoll Zutaten zauberst du in kürzester Zeit dieses lecker-leichte Ofengericht.

30 Min.

Seafood-Salat „Mais meets Dinkel“

45 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
40 Min.
Wartezeit:
180 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 ½ kg festkochende Kartoffeln

Curry, Salz, Pfeffer

100 g saure Sahne

50 g Apfelmus (Glas)

3 EL Öl

3 EL Apfelessig

2 Packungen (à 240 g) TK Fisch-Nuggets

2 rote Zwiebeln

150 g TK-Erbsen

evtl. Zitronenspalten zum Servieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für den Salat Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Saure Sahne, Apfelmus, Essig und Öl verrühren. Mit 1 TL Curry, etwas Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln abgießen, kalt abschrecken und vierteln. Mit dem Dressing mischen und ca. 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Fisch-Nuggets im heißen Ofen nach Packungsanweisung ca. 15 Minuten backen.

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und leicht salzen. Gefrorene Erbsen in wenig Salzwasser 1–2 Minuten kochen, kalt abschrecken und unter den Salat mischen.

Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Zwiebeln, Nuggets und nach Belieben Zitronenspalten anrichten.

Nährwerte

Pro Person

561 kcal
34 g Eiweiß
15 g Fett
68 g Kohlenhydrate

Schon gesehen? LECKER ist jetzt auch auf WhatsApp! Abonniere unseren Kanal und erhalte das Tagesrezept und andere köstliche Koch- und Backideen direkt auf dein Handy - hier klicken!

Aus LECKER 02/2024

Flammlachs zubereiten: Gelingt garantiert mit diesem Rezept

Wie du die traditionelle Grillspezialität aus Lappland auf dem Flammlachsbrett selbst zubereitest, welche Gewürze und welches Holz du brauchst.

5,0

50 Min.

Pull-Apart-Blume im Backkartoffel-Style Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Backkartoffel-Partysonne: Herzhafter Genuss zum Teilen

5,0

50 Min.

Patatas bravas

Träumst du noch von den krossen, frisch frittierten Patatas bravas aus deinem letzten Spanien-Urlaub? So bereitest du sie selbst zu!

5,0

40 Min.

Steinpilz-Kartoffelplätzchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Jetzt ist die Saison: Knusprige Steinpilz-Kartoffel-Plätzchen

5,0

45 Min.

Bratkartoffel-Cremesuppe mit Kasseler Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

01. Dezember 2021

Cremiger Bratkartoffel-Eintopf mit Kasseler

Das liebste Pfannengericht als cremige Suppe? Na, das kann doch nur gut schmecken! Vor allem, weil wir die Bratkartoffelsuppe mit würzigem Kasseler kochen.

3,6

90 Min.

Mitmachen und gewinnen: Das große LECKER User-Interview

Bei LECKER.de arbeiten wir ständig daran, unser Rezept-Portal für dich noch besser zu machen. Deine Meinung ist uns dabei sehr wichtig – denn wer sonst könnte uns besser dabei unterstützen, das Angebot genau auf die Wünsche der Nutzerinnen und Nutzer anzupassen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!