Froschkönig Götterspeise

Götterspeisepulver in eine Rührschüssel geben. 2 Liter Wasser aufkochen, zugeben und alles sofort mit einem Schneebesen durchrühren (nicht schlagen), bis sich alles gelöst hat. Lauwarm abkühlen lassen. 1/3 der Götterspeise in eine große Glasschale füllen und kalt stellen (restliche Götterspeise bei Zimmertemperatur stehen lassen). Sobald die Götterspeise zu gelieren beginnt, ca. 1/3 der Frösche daraufgeben und mit einem Drittel der flüssigen Götterspeise vorsichtig begießen, kalt stellen. Vorgang noch einmal wiederholen. 2 Stunden kalt stellen. Für die Soße Milch in eine Rührschüssel geben. Soßenpulver unter Rühren mit einem Schneebesen zugeben, ca. 1 Minute kräftig rühren, kalt stellen. Götterspeise mit restlichen Fröschen verzieren und mit Soße servieren

Bei 8 Personen:

Wartezeit ca. 5 Stunden