Gemüse-Pfanne mit Fleischwurst

Lecker

20.02.2009, 00:10 Uhr

Gemüse-Pfanne mit Fleischwurst Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

27. November 2022

Käsenudeln mit Fleischwurst

Ruck-Zuck-Nudelauflauf für jeden Tag! Mit Fleischwurst und viel Käse wird der Klassiker nämlich zum neuen Lieblingsessen an ungemütlichen Herbsttagen.

4,3

30 Min.

02. Dezember 2019

Gnocchi-Fleischwurst-Pfanne

Im Supermarkt die vier fehlenden Zutaten geschnappt, schon kann es an die Zubereitung des deftigen 30-Minuten-Gerichtes gehen. Genial einfach - einfach köstlich!

3,8

30 Min.

18. Dezember 2023

Herzhafte Chinakohl-Wurst-Pfanne

Flott, deftig und richtig easy - so dürfte jedes Mittagessen für uns aussehen! Zur herzhaften Kohl-Pfanne schmeckt ein Schmand-Dip und warmes Bauernbrot.

3,6

35 Min.

Nudeln mit Tomatensoße und Fleischwurst

3,8

25 Min.

18. August 2019

Herzhafte Torte mit Fleischwurst, Paprika und Tomaten

Statt eines üppigen Sahnetraums oder der heißgeliebten Baiser-Torte möchten wir dir heute ein ganz anderes Exemplar vorstellen: Die herzhafte Torte hat es wirklich in sich!

4,3

135 Min.

Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst

Unser klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst ist eine beliebte Grillbeilage, begeistert aber auch als einfacher Partysalat. Cremige Joghurt-Mayo, knackiges Gemüse und frische Kräuter machen den Salat so schön leicht und lecker.

4,3

35 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

200 g kleine Kartoffeln

1 kleine Paprika

2-3 Lauchzwiebeln

2 (ca. 100 g) Stangen

Staudensellerie

50 g Fleischwurst

½ TL (3 g) Öl

Salz, weißer Pfeffer

2 EL (50 g) Silberzwiebeln

2-3 Stiele Petersilie

2 EL Magermilch-Joghurt

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und zugedeckt ca. 15 Minuten kochen

Paprika, Lauchzwiebeln und Sellerie putzen, waschen. Paprika in Streifen, Lauchzwiebeln und Sellerie in Stücke schneiden. Wurst aus der Haut lösen und in Stifte schneiden. Kartoffeln abschrecken und schälen

Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Wurst darin kurz anbraten, herausnehmen. Kartoffeln, Paprika, Sellerie und Lauchzwiebeln im heißen Bratfett ca. 6-8 Minuten braten

Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Silberzwiebeln und Wurst zufügen und erhitzen. Petersilie waschen und fein hacken. Gemüse-Pfanne mit Joghurt und Petersilie anrichten

EXTRA-TIPP

Wenn Sie genau wissen möchten, wieviel Fett in der Wurst steckt, sollten Sie abgepackte Ware (SB-Theke) kaufen. Die Nährwerte stehen auf der Verpackung

Nährwerte

Pro Person

280 kcal
13 g Eiweiß
9 g Fett
36 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.