Gemüsepizza

Name: Gemüsepizza
Cook time: 40 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: mittelgroße Zwiebeln: 2; rote, grüne und gelbe Paprikaschote: 1; kalorienreduzierter Goudakäse: 25 g; gekühlter Pizza-Frischteig: 1 Dose(n) (250 g); stückige Tomaten: 1/2 Packung (250 g); Salz; bunter Pfeffer; getrockneter: 1 TL; Oregano; Backpapier

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Zutaten

2 mittelgroße Zwiebeln
1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
25 g kalorienreduzierter Goudakäse
1 Dose(n) (250 g) gekühlter Pizza-Frischteig
1/2 Packung (250 g) stückige Tomaten
Salz
bunter Pfeffer
1 TL getrockneter
Oregano
Backpapier

Zubereitung

40 Minuten

leicht

1.: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Käse grob raspeln. Pizzateig aus der Dose nehmen und entrollen. Backblech mit Backpapier auslegen und den zu einem Rechteck geformten Teig daraufgeben.
2.: Stückige Tomaten daraufstreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Paprika und Zwiebeln darauf verteilen und mit Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.