Gnocchi in Salbeibutter

Name: Gnocchi in Salbeibutter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Gnocchi; Salz; 50 g getrocknete Tomaten; 75 g Walnusskerne; 8 EL Butter; 3 Stiele Salbei; Pfeffer

Lecker

Gnocchi in Salbeibutter Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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20 Min.

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung Gnocchi

Salz

50 g getrocknete Tomaten

75 g Walnusskerne

8 EL Butter

3 Stiele Salbei

Pfeffer

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Zubereitung

Gnocchi in kochendes Salzwasser geben, ca. 2 Minuten ziehen lassen und abtropfen lassen. Tomaten in Streifen schneiden. Walnüsse grob hacken. Butter und Salbei in einer Pfanne erhitzen, Gnocchi, Tomaten und Walnüsse dazugeben und kurz aufschäumen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und anrichten.

Nährwerte

Pro Person

440 kcal
6 g Eiweiß
22 g Fett
53 g Kohlenhydrate

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