Granny-Smith-Smoothie
Aus LECKER 7/2012

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Zutaten
- 1 Stück(e) (ca. 40 g) frischer Ingwer
- 4 Kiwis
- 150 g Salatgurke
- 2 Granny-Smith-Äpfel
- 5–6 Minzblätter
- 250 ml klarer Apfelsaft
- Crushed ice
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Ingwer schälen und fein reiben. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Gurke waschen, schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Minze waschen und trocken tupfen.
- 2.
- Alles im Mixer mit Apfelsaft fein pürieren. Mit Crushed ice in vier Gläser verteilen und sofort servieren.
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Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG