Granny-Smith-Smoothie
Aus LECKER 7/2012

Zutaten
Gläser
1 Stück(e) Ingwer
4 Kiwis
150 g Salatgurke
2 Granny-Smith-Äpfel
5–6 Minzblätter
250 ml Apfelsaft
Crushed ice
Schritt 1
Ingwer schälen und fein reiben. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Gurke waschen, schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Minze waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Alles im Mixer mit Apfelsaft fein pürieren. Mit Crushed ice in vier Gläser verteilen und sofort servieren.