Granny-Smith-Smoothie

Name: Granny-Smith-Smoothie
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Gläser (à ca. 300 ml):
Ingredients: (ca. 40 g) frischer Ingwer: 1 Stück(e); Kiwis: 4; Salatgurke: 150 g; Granny-Smith-Äpfel: 2; Minzblätter: 5–6; klarer Apfelsaft: 250 ml; Crushed ice

Aus LECKER 7/2012

Zutaten

1 Stück(e) (ca. 40 g) frischer Ingwer
4 Kiwis
150 g Salatgurke
2 Granny-Smith-Äpfel
5–6 Minzblätter
250 ml klarer Apfelsaft
Crushed ice

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Ingwer schälen und fein reiben. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Gurke waschen, schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Minze waschen und trocken tupfen.
2.: Alles im Mixer mit Apfelsaft fein pürieren. Mit Crushed ice in vier Gläser verteilen und sofort servieren.