Granny-Smith-Smoothie

Aus LECKER 7/2012
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Granny-Smith-Smoothie Rezept

Zutaten

  • 1 Stück(e)  (ca. 40 g) frischer Ingwer 
  • 4   Kiwis 
  • 150 Salatgurke 
  • 2   Granny-Smith-Äpfel 
  • 5–6   Minzblätter 
  • 250 ml  klarer Apfelsaft 
  •     Crushed ice 

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Ingwer schälen und fein reiben. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Gurke waschen, schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Minze waschen und trocken tupfen.
2.
Alles im Mixer mit Apfelsaft fein pürieren. Mit Crushed ice in vier Gläser verteilen und sofort servieren.
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