Herren-Creme
Zutaten
- 1/2 l Milch
- 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack"
- 2 EL Zucker
- 100 g Zartbitter-Schokolade (70%)
- 250 g Schlagsahne
- 1 EL Rum
- 4 EL Eierlikör
- Schokoladen Röllchen zum Verzieren
- Frischhaltefolie
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Milch, bis auf 4 Esslöffel, aufkochen. Puddingpulver, Zucker und restliche Milch glatt rühren. Puddingpulver unter Rühren in die kochende Milch geben und aufkochen. Pudding in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und kalt stellen. Schokolade würfeln. Sahne steif schlagen. Schokoladenstückchen, Rum und die Hälfte der Sahne unter den Pudding heben. Herrencreme in Gläser füllen. Rest Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und Tuffs auf die Creme spritzen. Eierlikör darübergießen und mit Schokoröllchen verzieren
- 2.
- Wartezeit ca. 1 Stunde
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 500 kcal
- 2100 kJ
- 8 g Eiweiß
- 33 g Fett
- 36 g Kohlenhydrate
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Foto: Ahnefeld, Andreas
