Kokos-Mango-Pralinen

Name: Kokos-Mango-Pralinen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 100 g Vollmilch-Joghurt; 2 EL Kokoslikör; 75 g Kokoscreme; 150 g Schlagsahne; 1 Pck. Sahnefestiger; 16 Waffelbecher; 1/4 Mango; 1-2 EL Kokosraspel

Lecker

27.03.2010, 08:05 Uhr

Kokos-Mango-Pralinen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0

100 Min.

3,0 (2)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

100 g Vollmilch-Joghurt

2 EL Kokoslikör

75 g Kokoscreme

150 g Schlagsahne

1 Pck. Sahnefestiger

16 Waffelbecher

¼ Mango

1-2 EL Kokosraspel

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Zubereitung

Joghurt, Likör und Kokoscreme glatt rühren. Sahne steif schlagen, dabei Sahnefestiger einrieseln lassen und unter den Joghurt heben. Creme ca. 30 Minuten kalt stellen. Mango schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kurz vor dem Servieren in die Waffelbecher spritzen. Mit einer eingedrehten Mangoscheibe und Kokosraspel verzieren

30 Minuten Wartezeit

Nährwerte

Pro Stück

80 kcal
1 g Eiweiß
5 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Lecker

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