Lassi-Couscous

Name: Lassi-Couscous
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Gläser (á ca. 450 ml)
Ingredients: 1 Packung (65 g) Porridge Cup "Couscous & Cranberry"; 1 Banane (ca. 200 g); 250 g Himbeeren; 125 g Kokos Joghurt; 125 ml Kokosdrink (oder Sojadrink); 1 EL Agavendicksaft; 35 g Mandeln mit Haut; 20 g Kokoschips

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Zutaten

1 Packung (65 g) Porridge Cup "Couscous & Cranberry"
1 Banane (ca. 200 g)
250 g Himbeeren
125 g Kokos Joghurt
125 ml Kokosdrink (oder Sojadrink)
1 EL Agavendicksaft
35 g Mandeln mit Haut
20 g Kokoschips

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Porridge nach Packungsanweisung zubereiten. Banane schälen und in Stücke schneiden. Himbeeren verlesen. 200 g Himbeeren, Banane, Joghurt, Kokosdrink und Agavendicksaft pürieren.
2.: Mandeln grob hacken. Porridge in Gläser verteilen. Frucht-Joghurt-Püree daraufgeben. Kokoschips, Mandeln und 50 g Himbeeren darauf verteilen.