LECKER-Special 02/2022

Easy Peasy

LECKER Special 2/22
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Das neue LECKER-Special Easy Peasy ist da!

Themen dieser Ausgabe:

  • In 80 Minuten um die Welt: Mit fünf spektakulär schnellen Gerichten aus vier Kontinenten
  • Ein Feta für alle Fälle: Mix-&-Match-Baukasten für tolle Express-Dinner aus dem Ofen
  • Quiche, Omelett, Carbonara: So vielseitig ist unser Superheld - das Ei
  • Fix & Feierabend: Ruck-zuck-fertig-Gerichte für den Serienabend auf der Couch
  • Kochschule: Salzzitronen. Eine Delikatesse, für die es nur 5 Zutaten und etwas Geduld braucht
  • Baked Potatoe: How-to-Ofenkartoffel plus vier Ideen für köstlichen Füllungen
  • Mach mal Pause: Raus in die Natur! Mit To-go-Leckereien für kleine Alltagsabenteuer
  • Die Kunst des Schredderns: Neue Salat-Kreationen aus allerlei geraspeltem Gemüse
  • Rezepte mit dem Pfau-Effekt: Wir verraten, wie wir mit wenig Aufwand viel Eindruck schinden
  • Ein Dessert geht noch: Schnell gemachte Sweetys für den Jieper nach dem Hauptgericht

...und vieles mehr!

Auf den Geschmack gekommen? Dann abonniere LECKER und du musst nie wieder überlegen, was du kochen sollst. Ein Blick in den Briefkasten genügt!

Video-Tipp

Video Platzhalter
Video: ShowHeroes
slush eis selber machen - Foto: iStock/Nenad Stojnev
Kühles für den Sommer
Slush-Eis selber machen: Das brauchst du für die fruchtige Abkühlung

Leckeres Slush-Eis selber machen ist nicht schwer. Wir verraten dir, was du brauchst und dafür tun musst. Frohe Erfrischung!

Französische Apfeltarte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Französische Apfeltarte

Aromatische, frische Äpfel auf knusprigem Mürbeteig: Die einfache Apfeltarte nach französischem Rezept ist ein echter Klassiker im Herbst und mit Zimtsahne ein Traum.

3,6
60 Min.
Kühle Apfel-Kekstorte mit Schmand - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Kühle Apfel-Schmand-Kekstorte ohne Backen

Apfelkuchen im Sommer? Wenn, dann unsere Apfel-Kekstorte mit Schmand! Sie gelingt ganz ohne Backen und schmeckt herrlich kühl.

4,2
25 Min.
Apfel-Muffins Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Saftige Apfelmuffins

Unser Rezept für saftige Apfel-Muffins ist kinderleicht, da können die Kleinen auch schon direkt mithelfen. Und so geht's!

5,0
45 Min.
Vegetarisch
Ein bunter Salat mit Brotwürfeln, Rucola, Tomaten und Mozzarella auf einem blauen Teller. - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Top 5: Meine besten Heiße-Tage-Hits für den Feierabend

Nach einem warmen Spätsommertag sehne ich mich abends nach etwas Leichtem - bloß nichts, das schwer im Magen liegt. Mein absoluter Tipp sind bunte Salatvariationen mit fruchtigem Twist. Schon beim Anblick kommt da sofort Sommerlaune auf. Ob aromatische Tomaten oder süße Früchte, diese Kombi sorgt garantiert für gute Stimmung auf deinem Feierabend-Teller. Das Beste: Alle Salate schmecken kalt richtig lecker, sind fix zubereitet und lassen sich prima vorbereiten.

Ein Stück Prassel-Bauerntorte mit Pflaumen- und Apfelkompott, Sahneschicht und Streuseldecke. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Prassel-Bauerntorte mit zweierlei Kompott

Die beste Kombination aus Streuseln, Äpfeln, Pflaumen und Quark-Mascarpone-Creme: Mit unserer Prassel-Bauerntorte backst du dich ins Landcafé!

4,0
90 Min.