Schnell und lecker - Rezepte aus der Express-Küche

Einfache Paprika-Reispfanne

Unsere Paprika-Reispfanne kocht sich quasi wie von allein, denn hier wandern alle Zutaten ohne viel Aufwand direkt in die Pfanne. Genial einfach!

Kürbis-Schnitzel

Den zarten Butternut verwandeln wir sich schnell und einfach in knusprige Kürbis-Schnitzel! Das perfekte Turbo-Mittagessen im Herbst.

Schupfnudel-Hack-Pfanne

15 Minuten trennen dich vom Schupfnudel-Hackfleisch-Glück! Alles fix anbraten, für den Dip Käse mit Schmand mischen, dann heißt es nur noch genießen ...

Bulgursalat mit Feta

Der farbenfrohe Bulgursalat mit Feta macht als Beilage zum Grillen ganz schön was her und ist immer als erstes vergriffen. So geht das einfache Rezept!

Nuss-Lachs mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

In blitzschnellen 30 Minuten servierst du unseren Knusper-Lachs mit Pellkartoffeln und Quark. Die Nuss-Kruste ist ein echtes Highlight!

Last-Minute-Bolognese mit Ziegenfrischkäse an Bord

Einfach Dietmars kulinarischem Kurs folgen und die Pasta mit einem schnellen Hack-Oliven-Sößchen und Ziegenfrischkäse servieren

Blitz-Pizza di Parma

Kokos-Curry-Pfanne mit Tofu

Beefsteak-Streifen in Paprika-Senf-Sahnesoße

Jetzt aber schnell: Kasseler auf Rahmporree

Spaghetti al Finocchio für Ausdauernde

Vollkornpasta steckt voller Slow Carbs, die lange Energie spenden - perfekt für einen ereignisreichen Tag. Fenchel und Kohl stärken außerdem mit reichlich Vitalstoffen.

Fusilli al Salmone in cremiger Gurkensoße

Rigatoni à la Ratatouille

Mac 'n' Cheese mit Speck und Salbei

Der US-Klassiker wird von uns mit deftigem Speck und Salbei aufgepimpt und bekommt so den Extra-Kick! Wir schießen noch Brezelbrösel und soften Porree dazu und sagen: "Yes, we can!"

Erdnussfrikadellen „Go Nuts“ mit Mangosalat

Kartoffelsuppe mit Speck-Zwiebel-Topping

Der Klassiker Kartoffelsuppe ist nicht nur schnell zubereitet und günstig, er wärmt auch so wunderbar von innen! Speck und Zwiebeln sorgen für die perfekte Würze.

Bohnentopf alla Subito mit Brätklößchen

Schnell, einfach, lecker: Mehr als diese drei Argumente brauchte es nicht um uns zu überzeugen: Dieser Bohnentopf ist einen Versuch wert. Oder auch zwei. Oder drei...

Schnelles Senfhähnchen mit Erbsen

Cremig, würzig, oberlecker: Unser schnelles Senfhähnchen mit Erbsen ist ein tolles Gericht für jeden Tag und steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch. Wir wünschen guten Appetit!

Buntes Ofengemüse mit Spiegelei

Heute wenig Lust lange in der Küche zu stehen, aber großen Kohldampf? Dann ist unser Ofengemüse mit Spiegelei für dich das Rezept der Wahl. 30 Minuten - zack, zack - mjam, mjam!

Gefüllte Paprikaringe

Einfach, schnell und Low Carb: Gefüllte Paprikaringe kannst du prima als kleine Mahlzeit für zwischendurch oder als Hauptgericht mit Beilage servieren.

Shakshuka featuring Pils

Ob beim Campen, im Ferienhaus oder auch Daheim: Bier ist die Geheimzutat dieser Shakshuka. Ein Schluck für mich, ein Schluck für die pochierten Eier in Kichererbsen-Tomaten-Soße.

Wie-bei-Omi-Suppe mit Mettenden

Ein feines Süppchen, das die ganze Familie satt und glücklich macht. Die Zutaten? Viel frisches Gemüse und natürlich würzige Mettenden. Da wird sofort losgelöffelt!

Curry-Bowl „Essen ist gleich fertig“

Der Griff zu tiefgekühltem Gemüse ist keine Schande, denn es enthält sogar mehr Vitamine als zu lange gelagertes frisches Gemüse. So zubereitet wird das Curry zum fixen Hochgenuss.

Schupfnudelpfanne „Schneller Teller“

Wenig Zutaten, die entzücken - Schupfnudeln und Fleisch sind schnell angebraten, die Erbsen garen kurzerhand in der Frischkäsesoße mit. Geringer Aufwand - großer Genuss!

Glasierter Lachs auf Ruck-Zuck-Bratreis

Zarter Lachs auf würzigem Bratreis: Der flinke Fisch ist nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern spielt in der höchsten asiatischen Geschmacksliga.

Schnelle Pizzadillas

Dass wir darauf nicht schon früher gekommen sind: Tortilla mit Tomatenmark, Paprika, Zwiebeln und Käse belegen und als Pizza-Snack verspeisen. Ziemlich genial, oder?

Käsespätzle für Eilige

Jetzt aber schnell: Während der Rosenkohl kocht, werden rasch die Spätzle angebraten und mit Sahne abgelöscht. Den Käse streuen wir einfach am Ende drüber. Easy und lecker!

Last-minute-Hack auf Kräutercouscous

Last-minute lohnt sich nicht nur bei der Urlaubsbuchung! Zum Mitnehmen oder noch warm genießen: Was hier in der Box steckt, schmeckt in Kombination himmlisch und ist schnell zubereitet.

Pfiffiges Spiegelei mit Kräuter-Upgrade

„Dotterwetter, ist das clever: Bevor ich die Eier brate, gebe ich Thymian­blättchen zum Fett in die Pfanne. So ein krosses Kräuter-Spiegelei macht sich nämlich richtig gut auf Bandnudeln mit Chorizo.“

Quinoa-Salat mit Feta

20-Minuten-Gnocchi mit Speck und Radicchio

20-Minuten-Tortelloni mit Steakstreifen

Flotte Spinatfrittata mit Feta

Frittata ist die Lösung, wenn du wenig Zeit, aber trotzdem Lust auf eine warme Mahlzeit hast. Diese Variante mit Feta, Tomaten und Spinat ist wunderbar simpel!

Rasantes Paprikarührei für vier

Hähnchen-Curry

Maultaschengratin mit Spinat

Expressküche auf Schwäbisch: Gefüllte Teigtaschen aus dem Kühlregal kross anbraten und mit Gemüse ein Viertelstündchen überbacken.

Schnelles Kasselersandwich

Baguette zum Sattessen: Zwischen zwei Hälften knusprigem Brot schichten wir gebratenes Kasseler, Salat und karamellisierte Zwiebeln. Lecker!

Spiegeleier-Flammkuchen mit Bacon

Blumenkohlpüree mit Hackfleisch-Topping

Mini Penne mit Käse-Spinat-Soße und Hähnchenfilet

Nudeln mit Bratwurst und Spinat

Express-Hähnchen süßsauer

Fixe Grünkohl-Minestrone

Wir haben der italienischen Gemüsesuppe ein winterliches Upgrade verpasst - hier landen nämlich auch Pastinaken und Grünkohl mit im Topf. Gesund, schnell und lecker!

Express-Veggie-Chili mit Bulgur

Kartoffelsuppe mit Speck-Zwiebel-Topping

Der Klassiker Kartoffelsuppe ist nicht nur schnell zubereitet und günstig, er wärmt auch so wunderbar von innen! Speck und Zwiebeln sorgen für die perfekte Würze.

Griechischer Nudelsalat mit Fetadressing

Neben Mini-Pasta, knackigem Gemüse und Oliven sorgt in diesem Salat vor allem das cremige Fetadressing für mediterranen Geschmack. Wer vom Urlaub in Hellas träumen möchte, sollte diesen griechischen Nudelsalat unbedingt probieren.

Überbackene Wraps

Die mit würzigem Tex-Mex-Hack gefüllten und überbackenen Wraps sind Comfort Food pur! Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern sind auch super schnell zuzubereiten.

Eier in Currysoße

Ein Farbenspiel für die gute Laune: Grün ist die Farbe des Lebens, gelb steht für Helligkeit und Leuchten und weiß für die Unschuld. Lasse dir die Eier in Curryssoße gut schmecken!

Schnelles Hack Stroganoff

Süßkartoffeln „vom heißen Blechle“ mit Knobidip

Gebackener Mozzarella auf Chutney

20-Minuten-Maissuppe

Exotische Blitz-Suppe mit würzig-süßem Topping in Form von Kokoschips und Koriander. Dosenmais sorgt für Biss, Chili bringt ordentlich Feuer. Schnelles Suppenglück in 20 Minuten!

Zweierlei gefüllte Laugenstangen

Schlemmerfrühstück oder leckerer Snack zum Fußball schauen? Ganz egal wann - die raffinierten Laugenstangen mit Caprese- und Schinkenfüllung sind immer ein Volltreffer!

Turbo-Pfanne aus Kasseler und Spitzkohl

Dank fruchtiger Komponente wird dieses 25-Minuten-Gericht zu etwas ganz Besonderem. Das perfekte Mittagessen, wenn es mal schnell gehen muss. Tipp: Es ist sogar low carb!

Sauerkraut-Kasseler-Pfanne mit Schupfnudeln

Ein deftiger Mix aus Kraut und Kasseler ist genau das Richtige an kühlen Tagen. Ein Klecks Schmand bringt Frische in das 25-Minuten-Rezept.