Schnelle Suppen - Rezepte im Handumdrehen

Suppenkasper, aufgepasst: Unsere Rezepte für schnelle Suppen sind in maximal 30 Minuten fertig und schmecken einfach köstlich! Hier gibt's rasante Kochideen zum Löffeln für jeden Geschmack. 

Für schnelle Suppen brauchst du nicht viel mehr als einen Topf, deine Lieblingszutaten und höchstens ein halbes Stündchen Zeit. Lehn dich zurück, denn Suppe gart fast von allein. Ab und zu mit dem Kochlöffel etwas rühren, zum Schluss probieren und abschmecken - das war's.

 

Selbst gemachte Gemüsebrühe als Basis

Um eine leckere Suppe zu kochen, benötigst du neben Gemüse, Nudeln und Co. eine gute Brühe. Die schmeckt selbst gemacht natürlich am besten. Und das Beste: Du  kannst sie auf Vorrat kochen und hast so immer ein Glas parat. Die einfache Zubereitung von Gemüsebrühe erklären wir hier Schritt für Schritt:

 
 

Schnelle Suppen - das ideale Abendessen 

Wieder neigt sich ein langer Arbeitstag dem Ende zu, und du weißt nicht, was du heute Abend kochen sollst? Kein Problem, eine schnelle Suppe geht immer! Im besten Fall hast du die Zutaten sogar schon zu Hause. Unser Tipp: Eine Portion mehr zubereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.

 

Schnelle Suppen für die Party

Wenn Gäste kommen, ist ein großer Topf Suppe die beste Möglichkeit, um die große Runde im Handumdrehen satt zu bekommen. Doppelt praktisch, wenn die Zubereitung der Partysuppe dann auch noch richtig schnell geht. Für Rezepte wie die klassische Blitz-Käsesuppe mit Hack und Porree, die würzige Chili-Con-Carne-Suppe oder das Kichererbsen-Süppchen im Glas musst gerade einmal 30 Minuten einplanen.

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