Melonen-Minz-Salat

5
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Melonen-Minz-Salat Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1   kleine Honigmelone 
  • 1   kleine Ogenmelone 
  • 1/2   Wassermelone 
  • 1/2 Topf  Zitronenmelisse 
  • 2 EL  flüssiger Honig 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Melonen putzen, halbieren und Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher die Melonen aushöhlen. Melisse waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Honig und Melisse verrühren, mit den Melonenkugeln vermengen und in einer Schale anrichten.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 210 kcal
  • 880 kJ
  • 3 g Eiweiß
  • 49 g Kohlenhydrate

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