Putenschnitzel mit Spinat und Mozzarella

Name: Putenschnitzel mit Spinat und Mozzarella
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Spinat; 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 4 EL Öl; Salz; Pfeffer; geriebene Muskatnuss; 4 Putenschnitzel (à ca. 200 g); 1 Packung (200 g; Abtr.gew. 125 g) Mozzarella-Käse

Lecker

Putenschnitzel mit Spinat und Mozzarella Rezept — Foto: Neckermann

Blitz-Geschnetzeltes à la Stroganoff

30 Min.

14. Mai 2023

Putenschnitzel Münchner Art

Unter der Panade haben sich süßer Senf und Meerrettich versteckt, in den Bröseln eine Prise Kümmel. Dazu Salbei-Knöpfle... An guadn!

50 Min.

Putenschnitzel auf (Crea)mienudeln

25 Min.

02. September 2019

Putenschnitzel „Kiss me Caprese“

Hier vereinen sich zwei Sommerlieblinge zu einem oberleckeren Abendessen. Perfekt für alle Liebhaber italienischer Küche und einer ordentlichen Brotzeit.

3,7

25 Min.

Putenschnitzel mit gratiniertem grünem Spargel Christina Richon

4,9

35 Min.

Putenschnitzel mit Blitz-Reispfanne

4,1

15 Min.

4,1 (8)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

4 EL Öl

Salz

Pfeffer

geriebene Muskatnuss

4 Putenschnitzel (à ca. 200 g)

1 Packung (200 g; Abtr.gew. 125 g) Mozzarella-Käse

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Spinat verlesen und waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und in 2 Esslöffel heißem Öl andünsten. Spinat tropfnaß zufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Schnitzel kalt abspülen und trocken tupfen. Im restlichen Öl von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Jedes Schnitzel mit etwas Spinat und Mozzarella belegen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) kurz überbacken.

Nährwerte

Pro Person

420 kcal
55 g Eiweiß
18 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Fleischthermometer: Die besten Modelle - Foto: iStock/MelanieMaya

Fleischthermometer – die besten Thermometer für dein BBQ

Ein Fleischthermometer zeigt an, wann das Fleisch auf den Punkt gegart ist.

Schmetterlingssteak mit Spinatgemüse

25 Min.

Burrata fritta auf Tomaten-Pfirsich-Salat

25 Min.

Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mit Porree und Pilzen: Partyschnitzel aus dem Ofen

Mit himmlischer Champignon-Lauch-Rahmsoße werden die Schlemmer-Schnitzel zum Genuss-Hit.

4,3

105 Min.

Camembertbraten mit Champignons

4,0

210 Min.

Bratkartoffel-Cremesuppe mit Kasseler Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

01. Dezember 2021

Nachschlag, bitte! Cremiger Bratkartoffel-Eintopf mit Kasseler

Das liebste Pfannengericht als cremige Suppe? Na, das kann doch nur gut schmecken! Vor allem, weil wir die Bratkartoffelsuppe mit würzigem Kasseler kochen.

3,6

90 Min.