Rote-Bete-Chips

15.02.2009, 06:32 Uhr

Rote-Bete-Chips Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rote-Bete-Chips schmecken einmalig lecker. In feine Scheiben geschnitten und mit etwas Salz gewürzt dürfen sie keiner Snack-Sammlung fehlen.

Rosa Spaghetti mit Feta-Crumble

20 Min.

Veggie-Halbmond auf Hummus-Bett

30 Min.

Rote-Bete-Päckchen mit Schafskäse und Knoblauchbutter Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Günstig und lecker: Rote Bete aus dem Ofen

Supersimpel und oberlecker: Rote Bete aus dem Ofen mit Nüssen, Kräutern, Käse und Knoblauchbutter ist momentan eins unserer Lieblingsrezepte.

4,2

60 Min.

12. Oktober 2012

Zander auf Rote-Bete-Kartoffelpüree

5,0 (1)

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

250 g Bete

400 ml Sonnenblumenöl

Salz

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Rote Bete schälen (am besten Gummihandschuhe anziehen) und mit einem Küchenhobel in dünne Scheiben schneiden. Öl auf ca. 170 °C erhitzen. Rote Bete Scheiben portionsweise darin 3-6 Minuten frittieren.

Chips herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte

Pro Portion

130 kcal
1 g Eiweiß
13 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.