Rührei mit Lachs

Lecker

Rührei mit Lachs Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rührei Johann Lafer Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rührei nach Johann Lafer

5,0

10 Min.

Rührei mit Kampot-Pfeffer

50 Min.

Jamie Olivers Rührei Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Jamie Oliver: Das perfekte Rührei kommt nicht aus der Pfanne

Jamie gibt Tipps für himmlisches Rührei.

21. Juli 2024

Türkisches Menemen

Das sommerliche Tomatenrührei Menemen ist einfach gemacht und schmeckt köstlich! Hier gibt es das authentisch türkische Rezept.

Einfach zum Reinbeißen: Egg-Drop-Sandwich mit Rührei, Bacon, Cheddar und Asia-Mayo. Unser Rezept zum Food-Trend!

5,0

20 Min.

27. Mai 2022

Rührei-Muffins mit Grünzeug

Ob zum Brunch, als Snack fürs Buffet oder einfach so zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Unsere Rührei-Muffins mit Feta und Spinat sind immer eine gute Idee. Dazu passt Salat!

4,4

35 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Ei (Gr. S)

1 EL Mineralwasser

Salz

Pfeffer

Muskat

50 g Lachsfilet

½ TL (3 g) Öl

etwas etwas Schnittlauch

100 g Salat (z. B. Kopf- u. Feldsalat)

2 Tomaten

2 EL Zitronensaft

etwas etwas Süßstoff

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Ei und Wasser verquirlen, würzen. Lachs waschen, würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachs anbraten. Ei zufügen und stocken lassen. Schnittlauch waschen, in Röllchen darüberstreuen

Salat und Tomaten putzen, waschen. Salat abtropfen lassen. Zitronensaft, Salz und Süßstoff verrühren. Über den Salat träufeln. Alles anrichten