Schoko-Vanillecreme-Eier

Fünf halbe Schoko-Vanillecreme-Eier mit zartem Schokoladenrand und heller Glasur, dekoriert mit rosa und gelben Zuckerblüten, kleinen Perlen und knusprigen Streuseln, arrangiert auf einer hellen, leicht strukturierten Unterlage.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
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Weder Hase noch Huhn haben hier geholfen, die Schoko-Vanillecreme-Eier füllen und verzieren wir nämlich selbst - und sie sind viel zu hübsch zum Verstecken!

  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Wartezeit:
    60 Min.
  • Niveau:
    einfach
Vegetarisch

Zutaten

Stücke

4 Schoko-Überraschungseier

1 Päckchen Vanillecreme (für 4 Portionen, ohne Kochen)

250 ml Milch

50 ml Eierlikör

50 g Kuvertüre

Kekskrümel (nach Belieben)

Zuckerdekor (nach Belieben)

Zubereitung

1

4 Schoko-Überraschungseier vorsichtig längs halbieren. Jeweils die Überraschung entfernen.

Schoko-Überraschungseier werden mit einem Messer vorsichtig längs halbiert, die gelben Kunststoffkapseln mit der Überraschung liegen daneben, auf einer hellen, leicht strukturierten Arbeitsfläche.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
2

1 Päckchen Vanillecreme (4 Portionen; ohne Kochen) mit 250 ml Milch und 50 ml Eierlikör zubereiten.

Vanillecremepulver wird in einer hellen Rührschüssel mit Milch und Eierlikör vermischt, daneben liegt ein Handmixer mit eingesetzten Rührbesen auf einer hellen Arbeitsfläche.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
3

Vanillecreme in die Eihälften füllen, glatt streichen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Cremige Vanillefüllung wird mit einem Messer in die Schoko-Eihälften gestrichen und glattgezogen, daneben steht eine Schüssel mit der übrigen Creme auf einer hellen Arbeitsfläche.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
4

50 g Kuvertüre ­schmelzen, über die Eier träufeln. Mit Kekskrümeln und Zuckerdekor verzieren.

Geschmolzene Kuvertüre wird mit einem Löffel dekorativ über die gefüllten Schoko-Eihälften geträufelt. Daneben steht eine Schüssel mit flüssiger Schokolade; die Eier sind bereit, mit Kekskrümeln und buntem Zuckerdekor verziert zu werden.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Nährwerte

Pro Stück

  • 147 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 19 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 04/2026