Schokomousse mit Birne

Lecker

Schokomousse mit Birne Rezept — Foto: Först, Thomas

Schokotraum-Biskuitrolle mit Baiser-Splittern

50 Min.

Schokomousse-Kuchen mit Kirschen

5,0

60 Min.

Weiße-Schoko-Creme mit Rhabarber-Ingwer-Kompott

30 Min.

Mousse au Chocolat ohne Ei

3,9

15 Min.

Mousse au Chocolat - das klassische Rezept

Mit unserem klassischen Rezept sowie praktischen Geling-Tipps wird aus Schokolade, Eiern und Sahne eine original französische Schokomousse zum Dahinschmelzen

5,0

35 Min.

Banana-’n’-Avocado-Schokomousse

Sooo cremig, davon können wir gar nicht genug bekommen. Kein Problem, bei diesen Zutaten darf es ruhig ein Löffel mehr sein, denn die sind allesamt richtig gesund.

5,0

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zartbitterschokolade

2 Becher (à 200 g) Schlagsahne

2 EL Vollmilch-Raspelschokolade

4 (ca. 140 g, aus dem Glas) Baby-Birnen

8 EL Eierlikör

Zitronenmelisse zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Schokolade grob hacken. Sahne erhitzen, Schokolade zufügen und unter Rühren schmelzen lassen. (Sahne darf nicht kochen!) Masse am besten über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Raspelschokolade unterheben. Von der Mousse mit zwei Esslöffeln Nocken abstechen. Mit halbierten Babybirnen und Eierlikör auf vier Desserttellern anrichten. Nach Belieben mit Melisseblättchen verzieren

2310/ 550 kcal. E 5 g, F 42 g, KH 30 g

Nährwerte

Pro Person

550 kcal
5 g Eiweiß
42 g Fett
30 g Kohlenhydrate

Rezepte Menüs Dessert Schokomousse Ostern Schokolade Birnen

Käseplatte anrichten – die besten Ideen für Gäste

Es muss nicht immer mit Liebe gekocht sein, sondern kann auch mit Liebe ausgesucht, gekauft und dekoriert sein: eine Ode an die Käseplatte.

Zucchini-Carpaccio mit Parmesan und Paprika-Salsa

Pssst, nicht Luigi verraten, aber dünn aufgeschnitten geht so ziemlich alles als Carpaccio durch. Unser Vorschlag: Zucchini mit Röstpaprika, Mandeln und Parmesan obendrauf.

20 Min.

Klebreis mit zweierlei Mango

45 Min.

Berry-Cheesecake im Glas

20 Min.

Orangen-Campari-Granita

20 Min.

Limoncello-Pfirsich-Tiramisu

45 Min.