Sellerie gebraten mit Zwiebeln und Schinken
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 800 g Knollensellerie
- 3 EL Butterschmalz
- 5–6 Stiel(e) Majoran
- 50 g Schinkennuggets
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
25 Minuten
leicht
- 1.
- Zwiebel schälen und fein würfeln. Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Scheiben kleiner schneiden
- 2.
- Butterschmalz in 2 beschichteten Pfanne erhitzen. Sellerie auf beide Pfannen verteilen und darin unter Wenden 8–10 Minuten braten
- 3.
- Inzwischen Majoran waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Nach ca. 6 Minuten jeweils die Hälfte Zwiebel, Schinkenwürfel und Majoran zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen
Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 130 kcal
- 540 kJ
- 5g Eiweiß
- 10g Fett
- 4g Kohlenhydrate
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Foto: Keller, Lilli
