Süß-saure Mirabellen

Hinweise zu den Affiliate-Links

Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.

Süß-saure Mirabellen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Omas Mirabellenlikör

Ein Likör, so gut wie abendliche Sonnenstrahlen auf der Haut. Ob an einem lauen Spätsommerabend oder im kalten Winter - der selbstgemachte Mirabellen-Likör schmeckt zu jeder Jahreszeit grandios.

4,8

10 Min.

Mirabellenkuchen mit Quark und Streuseln

Fruchtig, cremig, knusprig: Mirabellenkuchen mit Quark und Streuseln ist supereinfach gemacht und schmeckt nach Sommer!

Fruchtiges Mirabellen-Chutney passt toll zu herzhaften Speisen, schmeckt auf frisch gebackenem Brot und ist ein idealer Begleiter für die Käseplatte. So geht das einfache Rezept!

4,0

45 Min.

Mirabellenkuchen vom Blech

Frischer Mirabellenkuchen ist unser absoluter Liebling im Spätsommer. Wir zeigen dir das einfache Rezept vom Blech, mit dem du die ganze Familie glücklich machen kannst.

4,4

75 Min.

Einfache Mirabellenmarmelade

Selbst gemachte Mirabellenmarmelade sorgt im Spätsommer schon beim Frühstück für gute Laune. Mit unserem einfachen Rezept gelingt der Klassiker schön samtig und fruchtig!

4,8

45 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

(à 500 ml Inhalt)

0,4 l Weißwein-Essig

150 g brauner Kandiszucker

2-3 Zimt

1 EL Senfkörner

5 Nelken

1 kg Mirabellen

Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Mehr erfahren

Amazon Prime Day: 23. - 26. Juni 2026

Nur 4 Tage: Airfryer, Pfannen uvm. mit exklusiven Rabatten. Jetzt Prime-Deals sichern!

Zubereitung

3/8 Liter Wasser, Essig, Kandis, Zimt, Senfkörner und Nelken aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Inzwischen Mirabellen putzen, waschen und abtropfen lassen. Mirabellen in den kochenden Sud geben und darin abkühlen lassen.

Abgekühlte Mirabellen aus dem Sud nehmen und in die Gläser verteilen. Sud nochmals aufkochen. Einmach-Hilfe unterrühren und über die Mirabellen gießen, so dass sie bedeckt sind. Sofort verschließen. Kühl und dunkel aufbewahren.

Zutaten Obst Mirabellen

Pizza wie aus Italien: Dieser Outdoor-Ofen begeistert diesen Sommer alle Foodies

Knuspriger Boden, luftiger Rand und wie aus der Pizzeria: Warum Outdoor-Pizzaöfen gerade zum absoluten Food-Trend werden – und der Tefal Pizza Pronto dabei besonders gefragt ist.