Zimt-Toast

Lecker

27.02.2015, 04:00 Uhr

Zimt-Toast Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,7

60 Min.

4,0 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Eier (Gr. M)

5 EL Milch

frisch geriebene Muskatnuss

4 Scheiben Weißbrot vom Vortag oder älter

2 EL Butter oder Margarine

80 g Frühstücksspeck

Zimt

2 EL Zucker

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Zubereitung

Eier und Milch mit einem Schneebesen verquirlen. Mit Muskat würzen. Brotscheiben in der Eiermilch wenden

Fett in einer Pfanne portionsweise erhitzen. Brotscheiben darin nacheinander je ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Speck in einer Pfanne ohne Fett portionsweise knusprig auslassen

Zimt und Zucker mischen und Brotscheiben damit bestreuen. Speckscheiben dazureichen

Nährwerte

Pro Person

290 kcal
12 g Eiweiß
17 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Lecker

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