Bananeneis aus nur einer Zutat
Unser Bananeneis darfst du mit gutem Gewissen naschen. Denn das Eisrezept besteht nur aus einer Zutat: reifen, süßen Bananen. Das Tolle: Auch ohne Zugabe von Fett wird es schön cremig.
Neben der kurzen Zutatenliste begeistert das Bananeneis durch seine einfache Zubereitung. In weniger als zehn Minuten ist die kühle Köstlichkeit ganz ohne Eismaschine fertig. Und so geht’s!
Zutaten
1 reife Banane
Zubereitung
Banane schälen und in gleich große Stücke schneiden. Scheiben in einen Gefrierbeutel geben und am besten über Nacht einfrieren. Oft genügen auch schon 2-4 Stunden.
Gefrorene Scheiben in einem Standmixer pürieren. 4-5 Minuten mixen, bis die Masse schön cremig ist.
Zum Verzieren gehackte Schokolade rüberstreuen - und genießen!
Nährwerte
Pro Portion
- 108 kcal
- 1 g Eiweiß
- 24 g Kohlenhydrate
Unser Bananeneis ist eine Grundversion des veganen Eis-Trends Nicecream. Noch nie davon gehört?
Nicecream sind gesunde Eisrezepte, für die tiefgeforene Früchte im Standmixer püriert werden. Die Basis bilden oftmals Bananen, da sie für eine besonders cremige Textur sorgen. Nach Geschmack können Süßungsmittel und andere Zutaten hinzugefügt werden.
Probiere auch unsere drei Bananeneis-Varianten:
