Bunte Marshmallow-Raketen

Aus LECKER 1/2020
Bunte Marshmallow-Raketen Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Zünden auch ohne Streichhölzer! Die süße Schaum­zuckerwatte mit Schokoladen-Dip explodiert vor lauter Geschmack – booommmmh!

  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stück

100 g Zartbitterschokolade

2 rautenförmige Marshmallows

12 bunte Marshmallows

2 Fruchtgummischnüre

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Zubereitung

1

100 g Zartbitterschokolade hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen, bis zum Servieren warm halten. 2 rautenförmige Marshmallows quer zu 4 spitzen Dreiecken halbieren. Mit je 3 bunten runden Marshmallows auf 4 Holzspieße stecken. 2 Frucht­gummi­schnüre halbieren und jeweils als Lunte in den unteren Marshmallow ­stecken. Die Spieße mit der flüssigen Schokolade zum Dippen anrichten.

Nährwerte

Pro Portion

  • 133 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate