Butter-Mandel-Taler

Name: Butter-Mandel-Taler
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 50 g weiche Butter; 100 g Zucker; 1 1 Packung Vanillin-Zucker, Salz; 2 EL Apfelsaft, 60 g Mehl; 75 g Mandelblättchen; 25 g gehackte Mandeln

Lecker

Butter-Mandel-Taler Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

50 g weiche Butter

100 g Zucker

1 1 Packung Vanillin-Zucker, Salz

2 EL Apfelsaft, 60 g Mehl

75 g Mandelblättchen

25 g gehackte Mandeln

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Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillin-Zucker und 1 Pr. Salz im hohen Rührbecher cremig rühren. Erst Saft, dann Mehl darunterrühren. Mandelblättchen und gehackte Mandeln unterheben

Je 1 TL Teig als Häufchen mit genügend Abstand (läuft beim Backen auseinander!) auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und etwas flacher drücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Auskühlen

Nährwerte

Pro Stück

34 kcal
1 g Eiweiß
2 g Fett
3 g Kohlenhydrate

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