Dessert: Toblerone-Mousse
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Zutaten
5 EL Milch
225 g Milchschokolade mit Honig- und Mandel-Nougat
300 g Schlagsahne
Zubereitung
Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Schokolade hacken. 25 g beiseite legen. Rest über einem warmen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren zugießen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unter die noch flüssige Schokolade heben. Mousse zugedeckt 3-4 Stunden kalt stellen. Von der Mousse mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen, in Gläsern anrichten und mit übriger Schokolade bestreuen
Nährwerte
Pro Person
- 537 kcal
- 7 g Eiweiß
- 42 g Fett
- 33 g Kohlenhydrate













