Dessert: Toblerone-Mousse
Zutaten
- 5 EL Milch
- 225 g Milchschokolade mit Honig- und Mandel-Nougat
- 300 g Schlagsahne
Zubereitung
25 Minuten
leicht
- 1.
- Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Schokoalde hacken. 25 g beiseite legen. Rest über einem warmen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren zugießen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unter die noch flüssige Schokolade heben. Mousse zugedeckt 3-4 Stunden kalt stellen. Von der Mousse mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen, in Gläsern anrichten und mit übriger Schokolade bestreuen
- 2.
- 4 Stunden Wartezeit
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 530 kcal
- 2220 kJ
- 5g Eiweiß
- 41g Fett
- 36g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
