Dessert: Toblerone-Mousse

3
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Dessert: Toblerone-Mousse Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 5 EL  Milch 
  • 225 Milchschokolade mit Honig- und Mandel-Nougat 
  • 300 Schlagsahne 

Zubereitung

25 Minuten ( + 240 Minuten Wartezeit )
leicht
1.
Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Schokolade hacken. 25 g beiseite legen. Rest über einem warmen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren zugießen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unter die noch flüssige Schokolade heben. Mousse zugedeckt 3-4 Stunden kalt stellen. Von der Mousse mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen, in Gläsern anrichten und mit übriger Schokolade bestreuen
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 530 kcal
  • 2220 kJ
  • 5 g Eiweiß
  • 41 g Fett
  • 36 g Kohlenhydrate

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Foto: Bonanni, Florian

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