Dessert: Toblerone-Mousse

Name: Dessert: Toblerone-Mousse
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 EL Milch; 225 g Milchschokolade mit Honig- und Mandel-Nougat; 300 g Schlagsahne

Lecker

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3,6 (12)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Wartezeit:
240 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

5 EL Milch

225 g Milchschokolade mit Honig- und Mandel-Nougat

300 g Schlagsahne

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Zubereitung

Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Schokolade hacken. 25 g beiseite legen. Rest über einem warmen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren zugießen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unter die noch flüssige Schokolade heben. Mousse zugedeckt 3-4 Stunden kalt stellen. Von der Mousse mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen, in Gläsern anrichten und mit übriger Schokolade bestreuen

Nährwerte

Pro Person

537 kcal
7 g Eiweiß
42 g Fett
33 g Kohlenhydrate

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