Doppelrahm-Frischkäse-Aufstrich mit Honig, Orangenschale und Cranberrys

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Doppelrahm-Frischkäse-Aufstrich mit Honig, Orangenschale und Cranberrys Rezept

Zutaten

Für g Aufstrich
  • 25 getrocknete Cranberrys 
  •     abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange 
  • 3 EL  Milch 
  • 200 Doppelrahm-Frischkäse 
  • 3–4 TL  Honig 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Cranberrys, bis auf etwas zum Bestreuen, kleinschneiden. Etwas Orangenschale zum Bestreuen beiseitelegen. Milch, Frischkäse, 2–3 TL Honig, Orangenschale und Cranberrys verrühren, in einer Schüssel anrichten, mit restlicher Orangenschale und Cranberrys bestreuen.
2.
Mit 1 TL Honig beträufeln.
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Foto: Pankrath, Tobias

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