Doppelrahm-Frischkäse-Aufstrich mit Honig, Orangenschale und Cranberrys

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Zutaten

Für  g Aufstrich
  • 25 g   getrocknete Cranberrys  
  •     abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange 
  • 3 EL   Milch  
  • 200 g   Doppelrahm-Frischkäse  
  • 3–4 TL   Honig  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Cranberrys, bis auf etwas zum Bestreuen, kleinschneiden. Etwas Orangenschale zum Bestreuen beiseitelegen. Milch, Frischkäse, 2–3 TL Honig, Orangenschale und Cranberrys verrühren, in einer Schüssel anrichten, mit restlicher Orangenschale und Cranberrys bestreuen.
2.
Mit 1 TL Honig beträufeln.
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Foto: Pankrath, Tobias

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