Erdbeer-Likör

3
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Erdbeer-Likör Rezept

Zutaten

Für Flaschen (à ca. 350 ml)
  • 300 Erdbeeren 
  • 150 weißer Kandies 
  • 2–3   Sternanis 
  • 500 ml  Wodka 

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, putzen und halbieren. Erdbeeren, Kandies, Sternanis und Wodka in ein großes Schraubglas mit Twist-off-Deckel geben. Glas gut verschließen, schütteln und an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen. Zwischendurch das Glas mehrmals schütteln, damit sich der Kandis gut auflöst.
2.
Nach 4–6 Wochen Likör durch ein feines Sieb gießen, in saubere Flaschen füllen und pur, auf Eis oder als Grundlage für Mixgetränke genießen.
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Ernährungsinfo

2 Flaschen (à ca. 350 ml) ca. :
  • 960 kcal
  • 4030 kJ
  • 1g Eiweiß
  • 1g Fett
  • 83g Kohlenhydrate

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