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4,4 (20)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g getrocknete Cranberrys

½ Bio-Orange

300 g Frischkäse

25 g Honig

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Cranberrys fein hacken, beiseitestellen. Orange waschen, trocknen, Zesten abziehen, etwas Saft auspressen.

Frischkäse in eine Schüssel geben, glatt rühren. Ein paar gehackte Cranberrys, Orangenzesten und etwas Honig zum Garnieren beiseitestellen, den Rest in die Schüssel geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Orangensaft und Honig abschmecken. Mit übrig gebliebenen Cranberrys, Orangenzesten und etwas Honig garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

320 kcal
9 g Eiweiß
24 g Fett
18 g Kohlenhydrate

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