Sommeressen vom Blech: Das zarte Schweinefilet mit Tomaten, Kartoffeln und Salbeibutter macht richtig was her und ist dabei erstaunlich einfach zubereitet.
Omas verlorene Eier mit Senfsoße und Kartoffelbrei lösen auch heute noch echte Wohlfühlmomente beim Mittagessen aus. Mit unserem Rezept gelingt der bodenständige Klassiker wie früher!
Ein köstlicher Wok-Genuss! Zuckerschoten, Baby-Pak-Choi und Tofu in einer würzigen Sojasoße mit Sambal Oelek und Mirin – ein schnelles, asiatisches Gericht, das dich begeistern wird.
Gekochte Nudeln kurz im Saft schwenken, schon nehmen sie die Farbe an. Mega Kontrast dazu: die Ricotta-Lemon-Soße
Griechischer Bohnensalat mit weißen Bohnen, Tomaten, Gurke und Feta ist zum Grillen oder als leichtes Mittagessen toll.
Wir haben allen tierischen Produkten hitzefrei gegeben! Deshalb nehmen Fusilli, Erbsen, Rucola und Brotcroûtons hier ein Bad in veganer Mayo und Agavendicksaft
Fleisch mit Soße für Faule: Zartes Chicken, kleine Kartoffeln, frischer Spinat und cremige Parmesan-Soße köcheln hier ganz entspannt in einem einzigen Topf. So gefällt uns das!
Unter der Panade haben sich süßer Senf und Meerrettich versteckt, in den Bröseln eine Prise Kümmel. Dazu Salbei-Knöpfle... An guadn!
Dream-Team-Alert: Süße Ananas, zartes Hähnchen, frischer Spinat und kross gebratenes Ciabatta vereinen sich zu einem lauwarmen Salat, der alles andere als langweilig ist.
Sonntagsessen aus dem Ofen: Das cremig-deftige Ragout schmeckt der ganzen Familie. Und dank Kartoffelpüree-Haube ist die Beilage gleich inklusive!
Smørrebrød ist Abendbrot Deluxe aus Dänemark - denn hier wird dick aufgetragen! Auf getoastetem Vollkornbrot landen gekochte Eier, Gewürzgurken, Salat, selbstgemachte Senfsoße und Röstzwiebeln.
Wir haben getrickst und auf dem Heimweg ein halbes Grillhähnchen eingekauft – kommt super in pikanter Limetten-Creme-fraîche-Soße. Eine köstliche Alternative zum Klassiker mit Tomaten!
Kleiner „Ich bin dann mal weg“-Beamer zum letzten Spanien-Urlaub. „Reise“-Dauer: nur 25 Minuten!
Da wird ja der Italien-Fan in der Pfanne verrückt! Nudeln, Tomaten, Mozzarella, Basilikum und würziges Hack – alles drin und ratzfatz fertig.
Das Wort „Biryani“ stammt aus dem Persischen und bedeutet „gebraten“. Bevor der Reis gegart wird, wird er nämlich mit Zwiebeln und Gewürzen angeröstet und erhält so sein besonderes, leicht nussiges Aroma.
Damit das fruchtig-pikante Tomaten-Linsen-Curry auch satt macht, geben wir ein paar knusprige Falafelbällchen hinein. Einfach köstlich - und dabei so flott zubereitet!
Schnelles Süppchen mit Wohlfühlfaktor: Für "Frittatensuppe", wie sie in Österreich genannt wird, werden Pfannkuchen in Streifen geschnitten und als Suppeneinlage verwendet.
