Semmelknödel
Aller Anfang ist leicht: Sind die trockenen Brötchen in Milch eingeweicht, die Zwiebelwürfel gedünstet und die Petersilie gehackt, wird alles mit Eiern verknetet und zu kleinen Kugeln geformt. Und schon sind Sie bereit für den Knödelprofi-Kurs...