Unsere Knödel-Rezepte machen alle glücklich! Hier findest du die Klassiker wie Kartoffel-, Semmel- und Serviettenknödel und neue Gerichte mit Knödeln und Klößen. Klassische Knödel-Rezepte Wen wundert's - klassische Knödel-Rezepte sind auf LECKER. de die beliebtesten. Seien es Semmelknödel oder Serviettenknödel aus alten Brötchen, Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln oder Hefeklöße wie Böhmische Knödel - Knödel als Beilage sind immer ein Genuss. Leckere Füllungen für Knödel Mit leckeren Füllungen kannst du Kartoffel- oder Semmelknödel ganz nach Geschmack abwandeln - ob herzhaft oder süß. Raffinierte Zutaten sind zum Beispiel Frischkäse , frische Kräuter , ausgelassener Speck, Apfelstücke, getrocknete Tomaten , Pesto oder auch Obst und Nüsse. Süße Knödel-Rezepte Knödel haben auch in der süßen Variante lange Tradition - und zwar nicht nur die aus Kartoffeln. Auch österreichische Germknödel aus Hefeteig oder Topfenknödel auf Quark-Basis erfreuen sich großer Beliebtheit. Bunte Knödel-Rezepte: